博客來優質推薦 西菜專集(中英對照)
西菜專集(中英對照)
西菜專集(中英對照) 評價
網友滿意度：
忙碌工作後的享受就是親手做晚餐
忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點 
但身為一個專業工作族
手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈
這次在博客來網路書店買了這本↓
西菜專集(中英對照)
內容真的超好理解的！！！
好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)
裡面還會提到料理的相關知識
對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說
西菜專集(中英對照) 根本就像聖經的存在啊！！
結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD
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西菜專集(中英對照)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書編著之主要目的，在於使國人對於西餐之儀節、飲食方法、烹調方法、供應方式有更深的了解，並期在中西文化交流的現代對於國人生活的改善有所幫助，在飲食方面著重於質與量平衡，科學與藝術得以並駕齊驅。
作者簡介
黃韶顏
文化大學教授.現已退休
商品訊息簡述:
作者： 黃韶顏
新功能介紹- 出版社：頂淵文化
新功能介紹 - 出版日期：1994/12/01
- 語言：繁體中文
西菜專集(中英對照)
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