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博客來優質推薦 THE BEST of HAMBURGER漢堡



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THE BEST of HAMBURGER漢堡





THE BEST of HAMBURGER漢堡 評價



網友滿意度：



忙碌工作後的享受就是親手做晚餐

忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點



但身為一個專業工作族

手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈

這次在博客來網路書店買了這本↓

台中水晶專賣店 THE BEST of HAMBURGER漢堡

內容真的超好理解的！！！

好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)

裡面還會提到料理的相關知識

對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說

THE BEST of HAMBURGER漢堡 根本就像聖經的存在啊！！

結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD

快點連結進去看看吧 你一定會喜歡的！



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THE BEST of HAMBURGER漢堡



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

日本排隊店，美味漢堡全收錄！

說到漢堡，您的觀念還停留在高油脂、高熱量的垃圾食品嗎？本書將大大顛覆您原有的概念！書中大舉挖掘日本56家風味漢堡店，從南到北全部帶您光顧一遍，絕對滿足您對漢堡的各種想像。

由速食業獨佔市場的時代已經過去了，如今販賣漢堡的商店越來越多，導致突顯各家的獨特性，已成為現今漢堡店的競爭重點。堅持使用『地產地消』的白老牛肉，融合日式照燒醬的和風漢堡，含有大量濕地菇的焗烤風，搭配健康飲食風潮的蔬菜漢堡，甚至有用鵝肝製作的超高級奢華漢堡……無論何種口味，都能體現店主人對於飲食的愛好與理念。

除了在口味以及食材上求新求變，經營方式也有許多突破，以居酒屋概念呈現的新型漢堡店，不論食材或是裝潢都深具日式風格；也有以女性為訴求，口味跟店內氣氛都相當溫馨明亮的可愛商店。

書中搭配彩色圖片，介紹各家人氣漢堡的製作過程，讀者可當作家庭料理的參考，將日本漢堡店的人氣商品重現在自家的餐桌上。書末特設單元訪問全球知名的速食漢堡連鎖店(如麥當勞、摩斯漢堡……等共五家)，介紹他們的銷售方針與理念，讀者可藉此瞭解連鎖漢堡和特色漢堡餐廳的差別。

商品訊息簡述:

  • 出版社：瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/06/12
  • 語言：繁體中文


THE BEST of HAMBURGER漢堡



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